牛奶加果汁飲料會腹瀉?
發布時間:2025-03-13 16:09:45 瀏覽次數:2261次
首先呢,果汁飲料屬于甜飲料,我們就不主張小朋友喝。
再者,果汁跟果汁飲料也不是一回事兒。果汁就是果汁飲料,果汁飲料只有10%的果汁,90%勾兌的其他東西。
純的果汁跟牛奶在一起配著喝的很多。比如,特別常見的營養快線不就是果汁配牛奶嗎?還有很多果汁酸奶啊,水果酸奶之類。所以這個禁忌怎么來的也比較奇怪。
有的認為果汁里面有酸,跟牛奶會形成凝塊,所以牛奶和果汁不能搭配。但你想,你的胃酸不是更酸嗎?胃酸可比果汁酸多了!果汁里面的有機酸,它的pH值能降到3點多,牛奶的酪蛋白在pH值4點多的時候才會凝結沉淀——酸奶,就是這么沉淀的。我們喝的酸奶直接就是凝結后的,喝的牛奶,到了的胃里,也是要凝結沉淀的。千萬不要以為牛奶到了胃里還是稀里咣當的狀態,那純屬是想象。
小嬰兒喝了母乳之后,拍一拍他,會發現他有時候吐奶吐出來的也都已經是形成小凝塊了,更何況3歲以上的孩子?他的胃酸已經相當強了。
如果說發生凝結和沉淀就叫做不能吃,那你根本就不能吃奶了。
所以這個禁忌說的完全沒道理。但我們強調不要給孩子喝那么多的果汁飲料甜飲料,喝牛奶也是不必加糖的。
如果說孩子之前喝了一杯果汁或者吃了一個水果了,過一會兒能不能給他喝個牛奶呀?這個完全沒必要恐懼,完全沒有關系的。